- Конвективный поток тепла, поднимающийся от пода, и тепло, отраженное от купольного свода, обеспечивают равномерную тепловую обработку блюда.
- Помпейская печь быстро прогревается, и в ней долго сохраняется стабильная высокая температура, необходимая для качественной выпечки.
- Пицца, приготовленная в итальянской печи, получает изысканный вкус и неповторимый аромат, обусловленные способом выпекания.
Остались вопросы по сторительству печей? Задайте их нам через форму, мы с удовольствием на них ответим или звоните по телефону +7 (3812) 38-69-83